Mito número 10

El colesterol es malo

La nutricionista dice: FALSO

Es cierto que, cuando nos hacen una analítica y nos dicen "cómo tenemos el colesterol", siempre nos diferencian el "bueno" del "malo".

Pero, en realidad, ¿para que sirve el colesterol? Si hay un "colesterol bueno", ¿tendrá alguna función en el organismo? Entre otras funciones, el colesterol colabora con...

1. A través de la acción de los rayos del sol, se transforma en vitamina D a nivel de la piel.

2. Digestión de las grasas a través de la fabricación de ácidos biliares.

3. Fabricación de hormonas (suprarenales, sexuales...). Y de esta última extraemos que sin colesterol no hay reproducción... ¡¡¡ni vida!!!

Pues va a ser que el colesterol es necesario...