La nutricionista dice: FALSO
Es cierto que las gambas (gambas, langostinos, etc.) contienen elevadas cantidades de colesterol, pero lo cierto es que la mayor parte de éste está concentrado a nivel de la cabeza; lo que es el cuerpo de la gamba de por sí es muy magro.
Así que, para evitar tentaciones... quitemos las cabezas antes de echarlas a la sartén y así nos evitaremos el "chupp chupppppp" (este sonido imita a alguien chuclando la cabeza de una gamba).
Viva las gambas a la plancha!!!!!!
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